Rosenstein 2020 revisited. A látogatás 2020 szeptemberében történt, az étterem klasszikusait kóstoltuk, amelyek azóta is szerepelnek az étlapon, de természetesen az írás ételekre vonatkozó megállapításai az akkori állapotokat tükrözik.
A város egyik legrégebbi vendéglője, igazi családi…
Volt itt már huszárvágás, huszár csel, meg még ki tudja mi. Talán nem véletlen, hogy Huszár Krisztián séf és hivatásos gasztrómacsó ennyi, a neve után asszociálható jelzőt, fogalmat ébreszt abban, aki ismeri. Huszárnak aligha vették volna fel abban az időben, amikor erre még volt kereslet, mert…